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餃子制作

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型紙を基に銅板を切って、ハンマーで荒らします。

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淵を折り曲げて・・・

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叩いて折り込む・・・

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シワを付けていく・・・

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真ん中を叩いて膨らませてから、溶接でパーツを足していきます。溶接痕を大袈裟に残す方が雰囲気が出ます。

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はい!餃子の出来上がり♪




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今日のランチは福生市民体育館前にあるラーメン太郎へ。ここに来たのは27年ぶり。と言うのも、高校の同級生の実家なんです。今年に入ってからフェイスブックで高校の同級生と繋がる機会が増えて、なんだか嬉しいような恥ずかしいような複雑な気持ち…。ラーメン太郎が実家のカッちゃんとは一緒にバンドをやっていた仲。気が知れた友人だったせいか、久しぶりの再会でも自然な感じだった。お互いの思春期を知ってるって、面白いね。

味噌バターコーンラーメン、高校生の時によくここで食べてたから懐かしくなって頼んだんだけど、美味しかった♪オジサンもオバサンも、それなりに病気をされたみたいだけど、お元気で、若々しくて変わってなかった。また行きますね!

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あ、そうそう、手づくり餃子も美味しかった!

by studiofumine | 2016-11-12 23:59 | 仕事 | Trackback | Comments(0)
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